夏に向けて
子どもたちも大好きなとうもろこし❣️
農家さんの販売を手伝っていた時
家族みんなが
毎日一本！食べていた年もあったなぁ
っていうくらい大好きです🌽
とうもろこし栽培のコツ
家で育てたら「食べ放題？」って
栽培してた時もあるけどコツは
- １本につき１本実らせる
- 受粉のために列で育てる
ってことがわかって
家で栽培は断念
なので直売所に毎日通う選択😃
とうもろこしオススメの買い方！
朝早く２時とかから収穫し
その日の朝に出荷
そんなとうもろこしは生でもOK💕
なので産地の直売所で買うのがオススメ
値段も最安値１本100円
ちょっと不揃いだったら
３本200円とかあったりする〜💕
子どもたちも大ー好き！
ここは産地なので
給食でも出てくるし
１時間目はとうもろこしの皮むきの時間🌽
なんて日もある😃
オススメの保存方法・・・って
ごめんなさい！
買ったその日に食べて💕
産地のとれたて
それも「朝獲れ」を一度生で食べたら
その美味しさにやみつき💕
よくあるレシピのとうもろこしの茹で方・茹で時間
たっぷりのお湯を沸かし
塩を２パーセント入れる
皮はそのまま残してゆでるとなお
美味しい
茹で時間は10分から12分
なんて書いてあるけど
ずっと最適な茹でごろになるまで
ついていないといけないの？
ひとつぶ食べてみるの？
火加減中火って言っても・・・それぞれ家の設備で違う・・
なので私は「機械におまかせ」
茹でるのに「高い機械を買うの？」
絶対にもと取れるんです！
その理由は＞＞＞
その前にまずはとうもろこし
最速のゆで方はホットクックで
むいて洗って
ホットクックに入れて
ジャガイモ蒸す「自動３−４」をセット
２５分すれば甘ーぃトウモロコシの出来上がり
熱いお湯を沸かす必要もなければ
塩加減を測ったり
ゆで加減を測ったり
必要なーし☝️
スイッチポン😃
洗濯や掃除は家電が活躍しているのだから
料理も家電をフル活用しよう👍
ホットクックで一品がワンタッチで次々出来る😃
今日は
もやしを茹でて＞＞＞ナムル 茹でてお塩とごま油であえるだけ
かぼちゃも茹でて＞＞＞一品に
なーんてホットクックならスグできる😃
お湯を沸かさなくても
ずっと見ていなくても
野菜がスイッチ一つでどんどん一品に仕上がる
そんなホットクックについては
についても書いています😃
ぜひぜひあなたも
時短で健康に良い💕自炊を続けよぅ👍
