子連れパーティーの手土産に可愛い瓶入りスパイスを持参
コーラって手づくりできるってびっくり！
それも
薬膳で使うスパイスを使うし
甘さが調節できるから一石二鳥🐥
可愛い瓶入りミックスハーブ持参
パーティーの手土産にも話題に👍
作り方は超簡単❣️
子どもと一緒に作って飲めるし
ママ達も子どもが大きくなった時のために
知って得する「手づくりコーラ」情報が
共有できて場が盛り上がるの間違いなし👍
コーラ飲んで欲しくないってママにも😃朗報💕
できるなら子どもにコーラ飲んで欲しくない！
- カフェイン入ってるから？
- 糖分の取りすぎだから？
- 添加物が心配だから？
でも現実は・・・子どもの成長につれて
自分でコンビニに行ったり
小銭持ち歩き自販機で買えるようになったり
物理的にもちょっと遠出したり
って事が増えると
特に夏場は⛲️
清涼飲料水に手が伸びちゃんだよなー
それも大人が飲んで欲しくないコーラ
ママとしては悩みのタネ！
ご飯ちゃんと食べて欲しい！
太る！
体に良くない！
虫歯になる！ イライラ💢
コーラ飲んで欲しくない！糖分が心配！
虫歯が心配！
よく虫歯検診などで
500mlのペットボトルには
角砂糖15個分とかスティックシュガー６本分
お砂糖がとーてもたくさん使われている
って説明ありますよね😢
プラス添加物も心配！
さらにその糖分は
「普通の砂糖」ではなく
「果糖ブドウ糖」って添加物が使われています
製造する会社としては
価格が安いから使っているのですが
体のためにはよくない・・・
血糖値を急激に上げるので
肥満の原因になるー😰
コーラはカフェインが入っているし
清涼飲料水の中でも眉をしかめていたのですが
同じ思いした親御さんも多いと思います
そこで「コーラを手作り」してみませんか
超簡単でびっくりしますよ^^
お子さんとでもすぐに出来ます❣️
大人も夏場は
スカッとする炭酸飲料を飲みたいところ💕
私も「炭酸飲料」いろいろ飲んでいますが
この手作りコーラや
梅のはちみつ漬けや「リンゴ酢」🍎
それを炭酸水で割って
「スカッと感」を堪能しています👍
ちなみにいろいろ試してベストを紹介した
オススメのリンゴ酢の記事はこちら
これパーティーの手土産にも好評❣️
健康にもイイ🍎
お酒でもノンアルでもいける👍
超美味しい💕
手づくりコーラのレシピ☝️
| <<レシピ６杯分>> | |
| 砂糖(「きび砂糖」など自然なものが安心) | 200g |
| 水 | 300g |
| スパイスミックス | 10g |
| レモン(皮ごと使うので国産・有機がオススメ) | 1/2個 |
| <<カラメルの材料 >> ・水 | 大１ |
| ・砂糖 | 大３ |
| ・熱湯 | 第１ |
| 炭酸水 | お好みで |
※今回は生姜・シナモン・カルダモン・ペッパーのミックスハーブを使いました。お手持ちのハーブがあればぜひ自分の好みの組み合わせを試してみてください^^
<<作り方>>
①レモンを洗って2-3mmにスライスする
②カラメルを作る
カラメルの材料の・印のうち水と砂糖を鍋に入れ
中火にかける
濃い茶色になるまで鍋をゆすって様子を見る
濃い茶色になったらすぐ熱湯を入れる
鍋をさらに揺すって均一になればカラメルの出来上がり
③鍋に残りの材料を全て入れ中火にかける
砂糖が溶けて沸騰したら火を止める
④冷めてからきれいな瓶に入れて冷蔵庫で保管
一晩寝かせると味が落ち着きます
自分で作ると砂糖の多さにびっくりしますよね
炭酸の割り方で味や濃さが調節できるので
ガブガブ飲むってことは自然となくなります😃
なのでレシピには６杯分とありますが
私は10杯くらい作れました👍
これを冷蔵庫に常備しておき
炭酸水で割るだけでいつでもコーラが飲めます👍
中に入れるハーブによって味が変わるのでお好みのものを探すのも
楽しみ方のひとつ
手持ちのハーブがあればぜひ試してえてみてください😃
中に入れたレモンも食べられます🍋
できれば国産のものを皮ごと入れましょう
その日の体調によって
めっちゃ甘いものが飲みたい時と
あっさりフレーバージュースのように飲みたい場合
ありますよね
そんな調節もできるのも
手作りならでは
コーラが手作りできるって
私も目からウロコでした❣️
作り方のコツは「カラメル」を我慢する☝️
コツは「カラメルを作る際の我慢１」
これ一言につきます👍
これはプリンを作る取ったことある人はわかると思うのですが
お砂糖を火にかけてこげ茶になるまで我慢する
(電子レンジでも代用可能)
この加減を見極めるのが大事です
なるべくここで頑張って黒色にする方が
「市販のコーラ」の色に近づきます😃
そしてあとは材料を入れるだけ👍
スパイスのセットを発見
私もいくつかスパイスはあるけど
足りないものがあったりして・・・
そんな時や
とりあえず試してみたい時
さらに「クラフトコーラ」の商品も発見👀
持参する時
作れなくても
話のネタになる〜👍
コーラを飲んで薬膳！スパイスの効能
生姜
冷え性はもちろん消化を促し免疫力向上、整腸作用アリ
代謝が上がるので太りにくい体になります👍
シナモン
毛細血管を広げるので発汗を促したりリラックスできる
肝臓を温めるなど漢方薬として昔から使われている
カルダモン
香りが一番👍スパイスの中では最古と言われていて
体温調節、整腸作用があるので胃腸を整えることでよく知られる
ペッパー
むくみが改善されたりダイエットやアンチエイジングに効果あり
「我が家の味」＝クラフトコーラが出来ると楽しい^^
ネットでも「クラフトコーラ」と検索すると
レシピも様々出てきますよ☝️
今回は最近お世話になっている
野菜宅配・定期購入のグループ
コープ自然派で教えていただきました＞＞HPはこちら
週１で撮り続けた「有機の野菜箱」
子どものアレルギーを考え始めてから
はや１５年❗️
定期・共同購入選びのポイントこちら＞＞
